Nesta segunda parte da série sobre o mercadinho vamos ver um pouco das histórias sobre a parte de alimentação e higiene do local. Espero que gostem e aguardo os comentários com críticas e sugestões!

Os cheiros e sabores

Nordestinos, paraenses e pessoas de variadas regiões do país deixaram como herança para a cidade de Imperatriz sabores e temperos que marcaram e que fazem parte de nossa cozinha, para encontrá-los não existe melhor lugar que o mercadinho. São quase 120 pontos de vendas dedicados somente a alimentos, que vão de carnes, frutas e verduras a temperos exóticos preparados na hora.

São esses temperos que dão um cheiro especial que chega a disfarçar o odor vindo dos esgotos a céu aberto nas ruas que cortam o mercado, mas este é um problema que deixo para comentar em outra ocasião.

Francisca Piauí presta serviço para a empresa que cuida da limpeza do setor há três anos. Ela conta que no mercadinho, apesar de ter ela e mais sete colegas diariamente cuidando da higienização do local, é muito difícil mantê-lo limpo. Segundo Francisca, a população que freqüenta e que trabalha no local ainda não se conscientizou de que o lixo causa danos para a própria saúde. “Aqui como todo lugar tem seu lado bom e ruim, eu sou amiga de todos daqui e, além disso, já encontrei muita coisa de valor em meio ao lixo. Essa é a parte boa, porque também existe muita gente que não respeita o nosso trabalho e já tentaram até me agredir, mas nada que uma pá não resolva”, finaliza dando risada.

As frutas regionais têm destaque tanto pelas cores como pelos preços que costumam ser bem baixos em relação a outros locais de venda das mesmas. Cupuaçu, manga, açaí, castanhas, melancia, banana, murici, cajá, buriti e pequi são só algumas dessas frutas que têm a vantagem de serem originadas, em sua maioria, de plantações da própria cidade.

Na hora das refeições opções não faltam. José Anselmo de Oliveira, o “Neguinho”, começou a trabalhar no mercadinho em 1969. Segundo ele, o comércio era basicamente de carnes e verduras e por isso decidiu que não queria vender algo que já tivesse por lá. Foi então que começou a vender café da manhã em uma “banquinha” que hoje é uma lanchonete, ponto de referência para se alimentar dentro da feira. “A vida inteira tirei o sustento da minha família aqui deste lugar, não me vejo mais trabalhando fora daqui , já é parte de mim”, afirma.

As professoras do Curso de Jornalismo da UFMA Imperatriz, Li-Chang Shuen Cristina, Letícia Cardoso e Emilene Leite de Sousa, participam essa semana da 8° Reunião Antropológica do Mercosul – RAM, em Buenos Aires, Argentina, com o tema Diversidade e poder na América Latina. As docentes apresentam pesquisas no evento, que termina nesta sexta, dia 2 de outubro.

Li-Chang Shuen Cristina apresentará um artigo que analisa os padrões de comportamento da televisão brasileira durante a cobertura do seqüestro da jovem Eloá Pimentel, entre os dias 13 e 18 de outubro de 2008 em Santo André-SP. A discussão perpassa, também, a dimensão antropológica dos eventos catalisados pela mídia e transformados em espetáculo, analisando o papel da cobertura jornalística no desfecho do caso, que resultou na morte da garota seqüestrada e na glorificação/condenação do seqüestrador. “Em nosso trabalho analisamos ainda a dimensão social dos meios de comunicação de massa, em especial a televisão, como elemento de catarse e fator de identificação nacional em uma sociedade com as características da brasileira. O homem brasileiro sente-se cidadão ao participar da vida do país via televisão, cidadania que às vezes lhe é negada no campo político e social da vida real”, conclui.

O estudo de Letícia Cardoso, que tem o apoio da Fundação de Amparo a Pesquisa e ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Maranhão- FAPEMA, trata do campo de relações estabelecidas entre atores culturais e políticos durante os Governos de Roseana Sarney no Maranhão (1995-2002), que, segundo a análise, são baseadas em atos teatrais de poder encenados pelos atores por questões econômicas, de visibilidade midiática, eleitorais etc.

Segundo Letícia, os políticos se aproveitam da aproximação com as manifestações culturais, tanto quanto os produtores culturais, que reconhecem essa estratégia para também adquirirem vantagens num jogo de trocas, disputas, perdas e ganhos. “As conclusões da pesquisa apontam para a inexistência de efetivas políticas públicas de cultura no Estado e a identificação de uma cultura política estatal que promove eventos e festas sobre aquilo que considera ser a cultura oficial”, afirma.

Emilene Leite de Sousa é autora de três trabalhos apresentados no evento. O primeiro, feito em parceria com o aluno Carlos Henrique Brandão, do 7° período de Jornalismo, é uma exposição fotográfica chamada “Tocaia: o ritual da menina Tentehar-Guajajara”. De acordo com Emilene a exposição, produto da pesquisa sobre crianças indígenas realizada pelo Grupo Educação, Cultura e Infância/CNPQ, é o registro fotográfico de um dos mais importantes rituais de passagem do povo Tenetehara-Guajajara do Maranhão: a Festa do Moqueado também conhecida como a Festa da Menina-Moça. O segundo tem como titulo “Da superfície dos corpos às profundezas da vida social”, que aborda as tatuagens que são utilizadas como dispositivo de identificação tanto individual quanto coletiva. “Não fale com estranhos: tensões etnográficas na Ilha do Medo” é o tema do terceiro trabalho, que visa refletir sobre o processo de implantação do turismo comunitário na Ilha do Medo, em São Luís-MA, e a reação dos moradores frente à chegada dos “invasores”, modo como os nativos da Ilha classificam os turistas.

Lugar: Ascom/Nucleo UFMA/Imperatriz

Fonte: André Wallyson